2021.06.02
Már ki voltunk éhezve a személyes találkozásra, a jó beszélgetésekre, a kávészünetekre, sőt a fogadásra is. Mindez a járványügyi intézkedések betartása mellett végre megvalósult a Magyar Sporttudományi Társaság június 2-4. között rendezett XVIII. Országos Sporttudományi Kongresszusán, Pécsen. Kihasználva a lehetőséget Központunk a Sportorvos Kongresszus után röviddel ismét öt előadással – más témában – volt jelen.
Prof. Dr. Martos Éva a konferencia nyitónapján „Hogyan védjük meg sportolóinkat a vétlen doppingolástól?” címmel tartott előadást, mely során hangsúlyozta többek között az étrend-kiegészítők célzott alkalmazásának, illetve a laboratóriumi bevizsgálásának fontosságát. A Sport-táplálkozástudományi Központ többi munkatársa a konferencia második, illetve harmadik napján került sorra. Szakszon Flóra előadásának témája „A „Sporttáplálkozás a jobb teljesítményért” program tapasztalatai a Nemzeti Kézilabda Akadémián”, mely során bemutatta a Nemzeti Kézilabda Akadémia és a Sport-táplálkozástudományi Központ együttműködése során kidolgozott projekt gyakorlati eredményeit, fókuszálva az akadémiai élelmezés sportosabbá tételének módszereire. Shenker-Horváth Kinga „Extrém sportok az olimpián – új sporttáplálkozási kihívások” című előadásában bemutatta az extrém sportok táplálkozási specifikumait és kihívásait. Az analitikai laboratórium vezetője, Utczás Margita „Kannabidiol sportolóknak: érvek – ellenérvek” című előadásában a kannibidiol alkalmazásának és laboratóriumi vizsgálatának lehetőségeiről beszélt. Pálinkás Zoltán poszterében az étrend-kiegészítők analitikai vizsgálatának kihívásait mutatta be.
